「御飯」 「めし」 の使い分け

「特においしそうではないけれど」について

「御飯」　という言い方は丁寧な女性言葉で　「めし」　は主に男性が使う言葉だと思っていたが、この二つには明確な違いがあるそうだ。


江戸時代に、朝になるとお米を炊いて熱々の御飯を食べていたが、今のように炊飯器がないので保温することはできなかった。そのため、御飯の温度はだんだんと下がっていき、昼になると冷たくなっているのが当たり前で、この状態を、当時の人は　「めし」　と呼んでいた。つまり、熱々のときは　「御飯」　で、冷たくなったら　「めし」　と使い分けていた。　

炊きたてを食べられる朝の食事は　「朝御飯」、その他は　「昼めし」　「晩めし」　といっていた。また、おにぎりのことは　「握り飯」　というが、これは、時間がたって冷たくなったときに食べられるからなのではないかという説がある。


「All About ネットオークション」　の 川崎 さちえさんの文から得た知識だが、なるほどと、目からうろこが落ちる思いだ。


そういえば最近は保温ジャーもあるし、電子レンジでチンすれば即温かい御飯が食べられるせいか、以上の知識を自覚していっているわけではないと思うが　　　「昼御飯」　「晩御飯」　という男性もいる。

女性はちょっとおしゃれに　「お昼御飯」　　　　でも　「お晩御飯」　とはいわないなあ